ТРОЯНСКИ УЧЕНИЦИ – КУЛИНАРИ И БАРМАНИ С ПОРЕДНИЯ УСПЕХ

На завършилото в Перник Регионално състезание по професии организирано от Министерството на образованието и науката  участваха възпитаници на преподавателките  Милена Мартинова и Иванка Църова – старши учители по учебна и производствена практика ресторантьор и хотелиер от СУ“Васил Левски“ Троян. 

Борбата беше много оспорвана. Състезавахме се със 17 отбора от северозападна България, споделя за ТЕ Милена Мартинова – старши учител по учебна и производствена практика ресторантьор и хотелиер

Богосвета Тошева 11г клас удиви журито с майсторските си умения и й даде   6 място в категория „Най-добър млад барман“като придобива право да участва  националното  състезание във Варна ,разказва още развълнуваната  преподавателка.  Другата  възпитаничка на Мартинова и Христо Вълчевски(главен готвач от Китайския ресторант) , Вилиана Цочева,  е златен медалист в категория „Най-добър млад готвач“. Тя  успя  да накара журито  да изкажат възхитата си от вкусните  ястия  и страхотното им аранжиране . Единадесетокласничката предложи   като студено предястие – Пате от пилешко филе с червени боровинки върху мус от ябълка с куркума, освежено със микс салатки, супа “ Рамен“ и основното – Пиле су вид с плънка от спанак и морков и хрупкаво крилце в галета върху киноа. Прекрасният десерт от  компот от ябълки  със сок от мандарина с ябълково винен цитрусов сос  затвърди първото място на Вилиана.
Благодарение на отличните педагогически качества  на  Иванка Църова- старши учител по учебна и производствена практика ресторантьор и хотелиер  и богатият й опит ,  Нанси Башева  се окичи с бронза в категория “ Най -добър млад сервитьор-сомелиер“, а за най-добър хлебар-сладкар  дванайсетокласничката  Диляна Кисьова   зае  4-то място. Девойките отново демонстрираха отлични умения в това , което учат в троянското училище.
Попитахме г-жа Мартинова доволна ли е от резултата в Перник. Тя с много вълнение и радост каза, че е много горда от  постигнатото с много труд и време. „Получих специални поздравления от председателя на жури готвачи Петър Николов за менюто и изпълнението,  както и от много колеги от конкурентните ни училища“, каза преподавателката

С тъга  сподели, че  националните  състезания  за най- добър готвач и барман ще се проведат от 26-ти  до 28 април 2018 включително  в Пловдив и Варна. Но за да присъстват децата  на състезанията са нужни финансови средства – за хотел, път, престоя. Но засега  нямат възможност и търсят благодетели, които да помогнат а тази благородна кауза.

Ние също апелираме към  всички,  които желаят нашите, троянските деца да  прославят преподаватели, училище и град да помогнат.

ДА СА ИМ ЧЕСТИТИ  НАГРАДИТЕ И ЕДНО ГОЛЯМО БЛАГОДАРЯ ЗА ТЕХНИТЕ УЧИТЕЛИ!